对小孩来说,从添加辅食开始,藜麦便已展现优越的一面。在原产地藜麦被用作奶粉的替代食品(提倡科学育儿的今天除了建议多样化饮食,幼儿每日奶量还是需要保证的)。藜麦易消化,口感好,可以给宝宝提供足够的优质蛋白质和各种必需微量元素、矿物质,增强抵抗力帮助宝宝健康成长。藜麦铁元素含量很高,是小麦的4倍,从婴儿时期开始铁元素在生长发育中有着非常重要的地位,缺铁性贫血会造成不可逆的脑损伤。铜元素是小麦的9倍;钙元素是小麦的4倍;在世界最健康的十种食品中,锰的含量评价是“极优” ;藜麦钾元素含量很高,钠的含量却只有小麦的1/8,符合低钠高钾的健康饮食习惯。藜麦几乎是所有粮食中,最优质的选择了。藜麦易消化,口感好,可以给宝宝提供足够的优质蛋白质和各种必需微量元素、矿物质,增强抵抗力帮助宝宝健康成长。藜麦不含麸质,可供刚开始吃辅食的宝宝和麸质过敏宝宝食用,还能减少小儿乳糜泻、婴儿湿疹和奶癣的发生。熟南瓜和熟藜麦加水,用料理机打成米糊,即可作为宝宝的辅食。当然,把南瓜换成胡萝卜、土豆、山药、香蕉等也是棒棒的。
对小孩来说,从添加辅食开始,藜麦便已展现优越的一面。在原产地藜麦被用作奶粉的替代食品(提倡科学育儿的今天除了建议多样化饮食,幼儿每日奶量还是需要保证的)。藜麦易消化,口感好,可以给宝宝提供足够的优质蛋
可以吃藜麦,因为藜麦不含嘌吟,是唯一的全谷全营养完全蛋白碱性食物,而尿酸高的患者最忌食用含嘌吟高和酸性的食物,宜食用碱性食物。禁止吃辛辣刺激的食物,禁止吃海鲜喝啤酒,禁止吃些含嘌呤高的食物以及动物的内
首先,看藜麦外表,色泽白净,颗粒饱满,光泽度好,为首选;品质不好的藜麦颜色发黄,有黑点,颗粒大小不一。其次,用水泡,优质藜麦比较饱满,泡在水里会下沉,而劣质藜麦由于干瘪,比较轻,会浮在水面上。最后,品